Donnerstag, 18. März 2010

Herrensocken


Endlich sind heute die Socken für meinen Mann (Gr. 45) fertig geworden. Er mag am liebsten ganz glatt gestrickte, darum habe ich auf jegliches Muster verzichtet. Verstrickt habe ich die Fortissima Socka, Mexiko/Weekend in der Färbung "Patina",ideal für Herrensocken, wie ich finde.

Donnerstag, 4. März 2010

Zupfbrot

Seit unserer Küchenrenovierung verbringe ich sehr viel mehr Zeit mit Kochen und Backen als vorher, es macht einfach jetzt wieder richtig Spaß. Heute habe ich ein Zupfbrot ausprobiert. Dazu gab es gemischten Salat und Calamares.
Das Rezept für das Brot habe ich von Chefkoch: Klick
Allerdings habe ich ca. 1/3 weniger Kräuterbutter verwendet als angegeben.
Es geht ganz einfach und schnell, und die Familie war begeistert. Statt mit Kräuterbutter werde ich es demnächst einmal mit Pesto probieren, ich könnte mir vorstellen, dass es damit auch lecker wird. Und eine Variante mit selbst gemachter Bärlauchbutter könnte auch gut sein....
Ihr merkt schon, das Rezept wird ganz sicher nicht im Archiv verschwinden, sondern häufiger zum Einsatz kommen. ;-)